熱血天使麵
20091120晚餐
材料都是清冰箱等級，非常常見。比較特別是炒麵的辣油，這罐油是玉蘭親手做的，味道很棒。爆香豆鼔、辣椒和蒜頭的油真的很香很開胃，不過我不知道油已經有辣度，還大手筆丟下一條朝天椒，混合後辣度實在太驚人了！結果…這盤麵只好和著自己的汗水、眼淚和鼻涕一起吞下。
步驟與做法：
1.燒一鍋熱水加鹽煮沸
2.丟入天使麵一人份煮一分鐘（或按照麵袋指示煮麵）
3.麵撈起過冷水拌適量橄欖油瀝乾
4.另起油鍋炒自己愛吃的料
5.丟入麵條拌勻調味即可
張貼者：Yijen 位於 Wednesday, December 30, 2009
標籤： Cook, Homemade, Western Food
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